イタリア料理とフランス料理をベースとした本格的なビストロ料理です。四季折々の東三河の食材を中心に、この土地だから、この季節だからできるこそできる、東三河の『今』を楽しめるビストロをお楽しみください。
※メニューは、随時更新されていくため、参考メニューになります。
ビストロおすすめメニュー
アテジがおすすめするメイン料理と前菜料理になります。
とよかわみー豚のグリル
アンチョビとシェリービネガーソース
愛知県豊川市のヤマグチファームさんでこだわりの飼料で育てられたとよかわみー豚は雑味がなく、爽やかに食べられるとても綺麗な味わいのお肉です。
グリルならではの香ばしさと綺麗な身質のコントラストが最高。付け合わせのスフィーダ農園の新生姜、ピーマンがとても美味しいです！
¥2,900（300g)
